Durch das Training eigener Mitarbeiter ersparen Sie sich kostspielige Experimente


geförderte Schulungsmaßnahmen

 

Mitarbeiterschulung berufsbekleidend zur Arbeitsplatzsicherung Im Fleischerhandwerk Thüringen


Thema: Anpassungsqualifizierung für Lebensmittelfachverkäuferinnen Schwerpunkt Ernährungsberatung im Verkauf.

Fördergeber: Finanzielle Unterstützung durch die Europäische Union zu 100 %

 


I. Verwaltung: Gesellschaft für Arbeits-und Wirtschaftsförderung des Freistaates

Thüringen

II. Dauer: 120h pro Mitarbeiter

III: Teilnehmer/innen:

Mitarbeiter von Handwerksbetrieben mit Schwerpunkt Fleisch- und

Wurstverkauf an der Bedienungstheke im Einzelhandel

IV. Zugangsvoraussetzungen:

  • Mitarbeiter KMU Betriebe

  • Mit. und ohne Fachausbildung im Lebensmittelhandwerk

  • Abgeschlossene Berufsausbildung auch Branchenfremd möglich

  • Praktische Erfahrungen durch ihre aktuelle Tätigkeit

  • Gesundheitsausweis

 

 

V. Ziele des Projektes sind:

  1. Förderung des lebenslangen Lernens von Mitarbeitern aller Altersgruppen im Handwerk

  2. Steigerung des Wissens im Bereich Ernährungsberatung

  3. Weiterentwicklung vorhandener Kompetenzen

  4. Wertsteigerung der Arbeitskraft

  5. Entwicklung Zufriedenheit und Freude an der Arbeit

  6. Schaffung bzw. Stabilisierung von Arbeitsplätzen im Handwerk

  7. Offener Umgang mit Negativpresse

  8. Steigerung der Vermarktung von regionalen Produkten aus Thüringen

  9. Argumentationssicherheit

  10. Kundenberatung und Bedienung zugeschnitten auf den Bedarf

 

 

VI. Erfolgskontrolle:
  1. Inhausprojekte werden vom Arbeitgeber unterstützt und die Mitarbeiter freigestellt.

  2. Teilnhemerlisten und Feedbackbögen

  3. Praktische Umsetzung an den Theken unter Anleitung

  4. Kundenumfragen

  5. Arbeitsplatzsicherung durch Stabilisierung der betrieblichen Kennzahlen

 

VII. Aufstellung der Schulungsmaßnahmen 2015 / 2018

Nr.

Name Adresse des Betriebes

Jahr

Gruppen

Stand

1.

Fleischerei Malsch Brotterode

Schalkaldener Strasse Nr. 45

98596 Brotterode

 

2015 bis

2016

2

Abge-

schlossen

2.

Fleischmarkt Aschara

Gewerbegebiet Ost Nr. 09

99947 Bad-Langensalza

 

2015 bis

2016

2

Abge-

Schlossen

3.

Gönnataler Putenspezialitäten

Am Gönnabach Nr. 02

07778 Altengönna

 

2015 bis

2016

2

Abge-

Schlossen

4.

Landfleischerei Grobitzsch

Bahnhofstrasse Nr. 02

07580 Braunichswalde

 

2016 bis

2017

1

Abge-

Schlossen

5.

Fleischerei Heilmann

Nöbdenitzer Str. 3

04626 Löhma

2017 
1 Aktuell
6.

Thüringer Herzland GmbH

Rudolstädter Straße 17

07422 Bad Blankenburg

2017/2018 2 Aktuell
7.

Gönnertaler Putenspezialitäten

Am Gönnabach Nr. 02

07778 Altengönna

2017/2018 1 Aktuell
8.

Mörsdorfer Landhof Fleischerei FN Tina Schmied

Dornaer Str. 2

07545 Gera

2017/2018 1 Aktuell

 

 




 


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